以优质红高粱为主要原料,将整体高粱清洗、浸泡、蒸煮、胡化。再以天然活性大曲为种曲将全部高粱活化成嫩曲后,以不添加**稻壳、谷壳、高粱壳等填充辅料,经微孔小瓦窖低温固态发酵酿制而成。
口感及特点:入口清爽,回味淡雅,醇和甘滑,余味悠长。